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2018/06/27

留学生と納豆作りに挑戦

| by 生物生産科
6月25日月曜日より2週間、アメリカオレゴン州
Rideview High Schoolより交換留学生が来校し学習しています。
今日は3年生物生産科の「微生物利用」の時間を利用して
日本の伝統食である納豆の製造を体験してもらいました。
納豆は食べるのが苦手とのことでしたが、
一生懸命製造してくれました。
大豆以外食材でも納豆作りが可能かどうかを実験するため、
グリーンピースやトウモロコシでも試してみました。



15:33 | 今日の出来事