生物生産科

　３年生物生産科の「野菜」の授業では、若き企業家たちが３人１組でチームをつくり、スープコンテストに応募するためのスープを試作しました。在来作物や地域の食材を使って個性的なスープができあがりました。

　今日は、夏休み明けの「課題研究」の授業。夏休み中に管理しきれなかった雑草が生え、みんなで刈り取りました。まだまだ暑い日が続き、糠塚きゅうりもまだまだ出番がありそうです。

　今日の③④校時の３年生物生産科の「野菜」の授業では、若き企業家たちが暑い中、管理作業をしています。夏休み明けの最初の実習でしたが、夏休み中の畑の除草をこまめにしていて例年の企業家の中では管理がしっかりできていて、今日も効率よく収穫作業ができました。

　第３農場に、ラジコンの除草機がやってきました。みんな興味津々。　

　８月２０日、青森市スポーツ公園わくわく広場において「あおもりマルシェ～若手農家の産直市～」が開催され、野菜班が、研究発表と販売実習を行いました。