生物生産科

　明日から２日間、「高校生ボランティア・アワード2023」全国大会（東京開催）に出場します。そこで今日は、一緒に出場する環境システム科環境班と最終リハーサルです。

　８月５・６日の両日、八戸市民センター（八戸市福祉公民館大会議室）において「青少年のための科学の祭典2023八戸大会」が開催され、生物生産科からは、野菜班と食品製造班がブースを出展しました。たくさんの方に体験していただきました。ありがとうございました。

　今日も生物生産科１年生の夏季実習がおこなわれました。今日の管理作業は、ニンジンの間引きと除草です。大きなニンジンに育てるために大事な作業になります。第３農場の畑で、みんなで協力して作業を行いました。

　ニンジンの間引きと除草の作業が終了したあとは、１年生の実験圃場で育てたジャガイモを収穫しました。実験区と無処理区で差がでたかな？

今日は生物生産科１年生の夏季実習がおこなわれました。今日は、第３農場のジャガイモの収穫です。コンテナいっぱいにジャガイモが収穫されました。

７月１４日、青森県家畜市場において、「第７４回青森県学校農業クラブ連盟大会　家畜審査競技会　乳牛の部」が開催され、生物生産科から選手として、３年　砂庭、田中、２年　佐藤（斗）、前田の４名が参加しました。

　今日の③④校時の３年　生物生産科の「野菜」の授業では、引き続き、若き企業家たちが暑い中、管理作業をしています。収穫量だけでなく、病害虫や雑草も多くなり管理作業は大変です。

　今日は、「高校生ボランティア・アワード2023」の活動交流発表会がオンラインで行われました。全国大会に向けて野菜班２年生10名が発表と質疑応答を行いました。16日の結果まで緊張が走ります。

　今日は「南部太ねぎ」の種を採取しました。なるべく太い茎のものから選抜しました。ここのあと乾燥させて保存し、大事に後輩へ、つないでいきます。

　今日の③④校時の３年　生物生産科の「野菜」の授業では、若き企業家たちが管理作業をしています。収穫がはじまった模擬会社もあり、調整・販売もおこなわれるようになりました。

　６月２２日、家畜改良センター奥羽牧場において、「第７４回青森県学校農業クラブ連盟大会　家畜審査競技会　肉牛の部」が開催され、生物生産科から１年　東、長根、三浦、環境システム科から２年　田中が選手として参加しました。東くんが優秀賞を受賞しました。

　今年度もアンテナショップを開催しています。生物生産科の２年生が当番で販売実習をしています。

　オウトウ（サクランボ）の「佐藤錦」が旬を迎えています。①②校時の１年　生物生産科の「食品製造」の授業で、クラス全員で協力して収穫作業を行いました。おいしく実りました。

　今週の１３日（火）と１６日（金）に「糠塚きゅうり」の苗の定植を行いました。梅雨に入ってしまい、なかなか思うように作業ができません。

　これは、課題研究で扱っている「糠塚きゅうり」の苗の朝の様子です。元気な苗のしるしが出ています！

　今日の①②時間目の1年生物生産科「食品製造」の授業の様子です。クラスメイトが３～４人の班に分かれて話し合いをしています。それぞれくじを引き、司会、記録、発表者、用務の役割を担います。

　今日はビニールハウス内にも「南部太ねぎ」を定植しました。これから、暑さとの戦いになります。今年11月に開催される「ねぎサミット」に向けての栽培になります。

今日は、さくらんぼの木の下に反射シートを敷きました。サクランボの果実の色づき向上ための作業です。①②校時の１年　生物生産科の「食品製造」の授業で、クラス全員で協力して作業を行いました。

　３月下旬から育苗をつづけていた「南部太ねぎ」を定植しました。これは、縦穴法と呼ばれる植え付け方法です。これから５か月間、立派なねぎを育てる戦いがはじまります。

　生物生産科　野菜班の研究対象の「南部太ねぎ」の結実がすすんでいます。あと１か月くらいで黒い小さなタネができあがります。タネを自家採取することで、品種を守り続けることにつながります。